香蕉鬆餅（15分鐘搞定早餐）

剛買來的香蕉青中有黃，慢慢變成金黃，吃着吃着就變成芝麻蕉，這熟透的香蕉甜香軟糯，但是因為變甜而吃不多了，這時候正好用來做香甜可口的香蕉鬆餅！方便上手簡單快捷，配上一杯牛奶，一頓可口營養的早餐就有啦😄

用料  

香蕉鬆餅（15分鐘搞定早餐）的做法  

1. 熟透了的香蕉，也叫芝麻香蕉

2. 將去皮的香蕉放入食品袋中，用木鏟壓成稀糊

3. 香蕉泥、雞蛋、牛奶、白砂糖攪拌均勻篩入麪粉，攪拌成可以倒出的稀麪糊

4. 電餅鐺通電加熱後，加入少量油（或者用油布刷一層油，也可以不用油），用湯勺倒入麪糊，約一兩分鐘一面凝固成型後反面繼續煎至微黃，就起鍋出盤。

5. 配上牛奶或者稀飯，小菜，就是三四個人的健康早餐

小貼士

電餅鐺有不粘塗層，可以不刷油。但是如果使用平底鍋，一定要刷油，火候要小小的。