懶人肉醬拌麪

用料  

懶人肉醬拌麪的做法  

1. 把葱薑蒜，瘦肉切成小丁。

2. 土豆胡蘿蔔切丁。

3. 土豆丁小焯水，再放肉焯水。準備好所有食材。

4. 鍋里加油放八角和桂皮，炸出香味。

5. 放肉稍微炒兩下。

6. 把肉放一邊，放葱薑蒜炒出香味，再混合炒。

7. 然後加黃豆醬。

8. 最後加入胡蘿蔔和土豆，和所有的調味，我吃鹽比較少，所以放了少量的調料就不放鹽了。重點是加熱水。小火煮10幾分鐘就行。

9. 煮麪，盛一勺放在面裏伴着吃。剩下的放在一次性紙杯裏放涼冷凍，以後用火煮開吃就行。