韭黃雞蛋餅

在蔬果店發現了新鮮的韭黃，毫不猶豫的買了回來，早晨給小丫頭煎幾個蛋餅，她就捲起來吃的很歡實。感覺小朋友對於韭黃的接受能力遠遠大於韭菜哦。

用料  

韭黃雞蛋餅的做法  

1. 韭黃洗淨，切段。

2. 將麪粉，鹽和水調成均勻的麪糊，再打入一個雞蛋，將蛋液和麪糊均勻的混在一起。

3. 將切好的韭黃加入到2的麪糊中。

4. 平底鍋里加適量的油，待油熱，倒入麪糊，小火煎至兩面金黃即可。