我們家小朋友非常挑食,每天都為孩子吃什麼傷神,唯獨這個兩個人能吃一大碗
用料
麪粉 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
白砂糖 | 適量 |
水 | 適量 |
油 | 適量 |
簡約版早餐餅,孩子最喜歡的早餐沒有之一的做法
將麪粉,雞蛋,糖,水混合攪拌成這種稀稀的狀態,不知道放多少糖的話,這一步可以適量少放一點,做好後還可以加
不粘鍋放一點點油,小火,將調好的麪糊倒入鍋中央,提起鍋柄畫圈圈將麪糊儘量攤開,攤得越薄越好
畫圈圈
成型了,就翻一面
多翻幾次
兩面金黃就可以裝盤了
試試味道,如果不夠甜,可以在餅上撒些糖(這步加了糖的就接着把我後面寫的兩個方法任選一個完成),怕上火的,1,可以放鍋中蒸一會.2,直接將做好的餅都倒鍋中,倒入小半碗水,翻炒一下,水份快乾就可以出鍋開吃了