致！我們終將吃掉的早餐。

記錄一家四口👨‍👩‍👧‍👦的早餐日常。
健康飲食，中西搭配。

用料  

致！我們終將吃掉的早餐。的做法  

1. 三明治🥪，鮮肉餛飩，燕麥奶拿鐵。

2. 煎蛋🍳蔬菜，豆乳吐司，拿鐵

3. 蘋果肉桂烤吐司、蝦仁煎蛋🍳，藜麥紅豆紅薯，煎蘆筍、煎蘑菇。

4. 蔬菜火腿雞蛋炒飯，加了一點點薑黃粉，又好看又香！
   牛肉丸白菜湯
   拿鐵/酸奶

5. 2020.12.9
   橄欖油煎蛋🍳煎蘑菇
   生菜、聖女果
   日式生吐司
   山藥玉米雞湯
   手衝咖啡

6. 2020.12.11
   火麻油醋汁沙拉：烤南瓜+水煮蛋+牛油果+生菜+小番茄+堅果
   潘娜託尼半個
   拿鐵

7. 2020.12.16
   減脂餐又來了
   烤南瓜、水煮蛋、生菜、小雞肉腸、牛油果、小番茄。
   説實話吃完了我就飽了不想吃麪包了

8. 2020.12.19
   法棍、拿鐵
   黑椒煎雞腿排+牛油果🥑+煎蛋🍳+小番茄+生菜

9. 昨天做了南瓜吐司，今天就吃三明治+拿鐵/紅豆湯（孩子們）好了。
   夾了煎蛋+肘子肉+苦菊
   沒有醬因為我家吃的清淡不喜歡。
   肘子是鹹的，煎蛋放了鹽，可以價格奶酪片。

10. 2020.12.30
    蝦仁滑蛋+煎蘆筍+煎口蘑+小番茄
    自制魯邦種歐包
    拿鐵

11. 呃！已經不適應高碳水了，吃不完炒米飯。

12. 沙拉：黑椒煎雞腿肉+牛油果+生菜+小番茄+水煮蛋。
    貝果/吐司
    咖啡

13. 自包餛飩+藍莓+香腸蔬菜卷手撕餅+拿鐵

14. 2021.1.8今日份
    手撕餅+生菜+火鍋+雞蛋卷餅
    阿膠紅豆湯+黑芝麻湯圓
    還有手衝咖啡

15. 2021.1.9週末啦！
    煎小番茄（真的很好吃😋而且番茄紅素更好吸收）+煎蘆筍+章魚🐙香腸
    水蒸蛋
    法棍+手撕餅（寶寶們噠）
    

16. 2021.1.10
    橄欖油清炒菠菜+自灌香腸+玉子燒
    可可吐司
    還有拿鐵

17. 2021.1.14
    完美的三明治🥪需要完美的吐司。組織要細膩，斷口性還要好。新做的山藥吐司真的很適合做三明治。加了自家醬牛肉，生菜，煎蛋。

18. 2021.1.15完美煎蛋Tips：
    第一，油不要多幾滴就好擦勻鍋面。
    第二，鍋和油不能太熱再磕雞蛋，那樣蛋白會起泡泡。
    第三，一定是全程小火！
    第四，煎1分鐘左右蛋白定型了，蓋鍋，再煎半分鐘。
    第五，不要打開鍋蓋，繼續燜1-2分鐘。餘温讓上面定型。
    第六，喜歡吃生一點流心的就用可生食雞蛋，少燜會兒。
    第七，磕好雞蛋就撒鹽，多少隨喜。

19. 黑麥全麥維也納+煎雞腿肉+蔬菜+阿膠紅豆湯

20. 2021.1.21
    黃油炒蛋+黑胡椒煎蘑菇+歐包底
    白菜丸子湯+拿鐵

21. 2021.1.25
    摩卡吐司+牛油果🥑+煎蛋🍳+拿鐵

22. 2021.1.27
    我的黑麥葵花籽吐司+水煮蛋+醬牛肉+蔬菜
    他們的什錦炒飯。

23. 2021.2.7
    小番茄煎一下很好吃的，還有利於番茄紅素吸收。

24. 下廚房的香腸還不錯呢！

25. 2921.3.10
    西蘭花紫菜攤雞蛋
    西蘭花洗淨焯水備用。
    平底鍋燒熱，倒幾滴油，下西蘭花稍微翻炒一下，均勻鋪在鍋底上。
    倒入雞蛋液，表面撒上紫菜。然後小火，蓋上鍋蓋，慢慢的燜煎，讓雞蛋定型，成熟。
    取出裝盤。