橄欖油杏仁香蕉蛋糕｜無麩質、原始人、SCD符合

灰常優秀的快手香蕉蛋糕：

✅無麪粉低碳水、無精製糖、富含優質脂肪
✅無麩質/原始人Paleo/特殊碳水飲食SCD符合
✅健康美味不打折，完全沒有犧牲口味
✅快手好做，小白友好，不能更簡單

⚠️口感濕潤，和麪粉製作的挺不一樣的

1小勺=5ml
1大勺=15ml
1杯=240ml

用料  

橄欖油杏仁香蕉蛋糕｜無麩質、原始人、SCD符合的做法  

1. 1⃣️烤箱預熱180C/350F，烤盤墊紙/抹上黃油
   
   2⃣️所有乾料和濕料分別用蛋抽混合均勻，再把乾濕料刮刀混合
   
   ✅原始人飲食的甜味劑可以使用蜂蜜和椰糖，這裏用蜂蜜，也符合SCD飲食，且增加蛋糕體濕潤度。推薦使用味道温和的蜂蜜，如加拿大白蜜、吉爾吉斯斯坦白蜜

2. 3⃣️烤40分鐘左右，至表面上色。烘烤時間根據烤盤大小調整，可用牙籤法查看熟了就行
   
   ✅烤好的蛋糕表面焦香，內裏濕潤柔軟好好吃！