用料
黃油 | 20克 |
芝士片 | 4片 |
牛奶 | 適量 |
火腿肉 | 一整塊切片 |
歐芹碎 | 適量 |
無菌雞蛋 | 3個 |
鹽 | 少許 |
研磨胡椒 | 一點點 |
芝士厚蛋吐司/三明治的做法
材料備齊
吐司在麪包店買的,用刀切開三大塊,然後分別切
黃油塊下鍋融化(我用的是安佳10g包裝的小黃油)
三個無菌雞蛋加入適量純牛奶攪拌均勻,倒入鍋裏,小火加熱,將蛋液往中間推,加熱到蛋液不流動出來就可以熄火,(這裏比較熟了)無菌蛋可以不用全熟。(雞蛋液我加了些研磨胡椒碎)
鍋裏下切好的火腿片,煎至兩面金黃。
然後就是組裝啦~先放油紙去盒子裏面~
然後放切好的吐司,吐司裏面抹上沙拉醬
放芝士片、火腿片、滑蛋,最後淋上沙拉醬放歐芹碎~~完成~
一大口咬下去,好滿足~~包裝好,外出~
小貼士
吐司可以用黃油煎兩面更香口喔~