「おにぎらず」一詞在日本人氣漫畫週刊「morning」的長篇連載漫畫「妙廚老爹」中首次登場。意為不用捏的飯團(日語飯糰“おにぎり”的反義詞)。因為名字有趣,又簡單便利,2014年末迅速成為人氣關鍵詞,由它演變的各種花樣的菜譜也很受歡迎。這麼簡單並富含營養的食物,可以早餐,可以便當,相信你一定會喜歡。
(本菜譜“步驟”均來自我的視頻截圖,手機錄製清晰度較低,敬請諒解。)
用料
熟米飯 | 1碗 |
海苔片 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
火腿片 | 1片 |
生菜 | 1片 |
胡蘿蔔 | 1只 |
牛油果 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
不用捏的飯糰的做法
備好熟米飯和用料
將胡蘿蔔、牛油果切片
煎雞蛋(根據個人口味可選擇加適量鹽)
把海苔片平鋪在保鮮膜上,注意保鮮膜面積要大於海苔片
鋪一層米飯在海苔片上
放一片芝士
放牛油果和胡蘿蔔
放火腿片和煎蛋
把海苔的一個角折起來
對角線另一個角也折起來
同上,四個角都折起來
用保鮮膜包起來
用刀切成兩半
切開後即可食用
請享用~
小貼士
本菜譜“用料”為兩個飯糰的用量,請根據所需酌情加減。