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8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!

早餐食譜 閲讀(1.4W)
8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖

香腸的方便之處在於,只需要把所有食材扔進絞肉機,然後放入模具上鍋蒸熟就可以,省時省力,簡單快手

今天的香腸裏面包含了蝦仁、胡蘿蔔、雞蛋、米等好幾種食材,讓寶寶每一口都滿滿營養

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用料  

黑虎蝦 3只
胡蘿蔔 半根
雞蛋 1個
米飯 60g
麪粉 10克
玉米澱粉 10克
小葱 適量

8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法  

  1. 胡蘿蔔去皮切塊,下鍋焯水5分鐘

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第2張
  2. 小從切葱花備用

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第3張
  3. 黑虎蝦去殼去蝦線,切成小塊

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第4張
  4. 絞肉碗中放入胡蘿蔔、蝦仁、葱花

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第5張
  5. 放入米飯,攪打均勻

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第6張
  6. 打入雞蛋

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第7張
  7. 放入麪粉、澱粉,攪打均勻

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第8張
  8. 麪糊裝入裱花袋,擠入模具中

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第9張
  9. 輕輕震兩下,蓋上模具蓋子,熱水上鍋蒸制15分鐘5分鐘即可

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第10張
  10. 放涼後脱模,就可以得到可可愛愛的小香腸啦!

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第11張
  11. 香腸的造型特別適合寶寶抓握,尤其是剛剛8月齡要開始嘗試手指食物的寶寶們。

    8+ 蝦仁蔬菜米飯香腸,Q彈軟嫩,鹹鮮可口!的做法步驟圖 第12張

小貼士

1、沒有香腸模具可改用蒸碗代替,碗中需要鋪油紙方便脱模。

2、蒸制時需要蓋蓋,模具沒有蓋子需要蒙上耐高温保鮮膜,紮上幾個洞。

3、1歲以上可以在麪糊中加入適量鹽調味。

4、食材可以根據自家食材更換。

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