看到最近鹹奶油好像很火。。。
不過看材料,黃油,淡奶油,看的我心顫。
想到黃油和淡奶油都可以用希臘酸奶代替,今天就動手試了一下。
雖然不知道鹹奶油的味道怎麼樣。。。不過用希臘酸奶味道超棒!!!奶味超濃郁,吃起來鹹鹹甜甜的味道很有層次也不單調。
大概代替鹹奶油加在奶油盒子裏完全大丈夫!!!
為了這個酸奶,我決定屯點鹽之花。。。
用料
希臘酸奶 | 500g |
白糖 | 20g |
鹽 | 1g |
無油無淡奶低卡版鹹奶油【希臘酸奶的另一種吃法】的做法
希臘酸奶的做法就是,將酸奶倒進紗布或屜布放置一晚上過濾乳清。下廚房有很多菜譜,不重複了。
將三種材料混合!!!
攪拌攪拌攪拌。。。
就可以吃了_φ(❐_❐✧)
小貼士
我用的是代糖,所以有點難融化,有很多顆粒。
不過有顆粒的口感也挺有意思的。。。