自己會鼓起來的空心發麪糖餅（松下麪包機，配方嘗試中）

出差衢州，看到當地的特色零食空心紅糖餅，一下子戳到心坎裏，想着能不能自己回家做做看～試了一次，發現餅皮厚了，所以不脆有點硬，方子存着慢慢改進～
比起麪包的二發，這款餅只需要一發，也不像油酥餅那樣高熱量，是一款健康的小零食，也可以當早餐～

用料  

自己會鼓起來的空心發麪糖餅（松下麪包機，配方嘗試中）的做法  

1. 將麪糰所有材料放入松下麪包機，走一個麪包麪糰程序，約一個小時

2. 取出發酵好的麪糰，30克一個小麪糰，分成15份左右～將麪糰擀成薄薄的圓形，像包包子一樣將糖粉裹入，然後再擀成薄薄的圓餅～

3. 入烤箱190度烘烤25分鐘～一邊烤一遍就鼓起來了～好好玩～