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🍞花式吃吐司🍞系列⑥快手巖燒乳酪(做你的早餐夜宵下午茶)

早餐食譜 閲讀(2.33W)
🍞花式吃吐司🍞系列⑥快手巖燒乳酪(做你的早餐夜宵下午茶)的做法步驟圖

用料  

吐司片 3片
奶油奶酪(芝士片也可) 30克
淡奶油 60克
牛奶 60克
細砂糖 18克
杏仁片 少許

🍞花式吃吐司🍞系列⑥快手巖燒乳酪(做你的早餐夜宵下午茶)的做法  

  1. 杏仁片入170℃烤10分鐘,取出備用。
    烤杏仁片不需要預熱烤箱。

    烤完杏仁片後,烤箱預熱200℃

    🍞花式吃吐司🍞系列⑥快手巖燒乳酪(做你的早餐夜宵下午茶)的做法步驟圖 第2張
  2. 奶油奶酪,牛奶,淡奶油,細砂糖全部放入鍋中,小火加熱至奶油奶酪全部融化,注意攪拌以免糊鍋。

  3. 奶酪液冷卻温熱狀態,塗抹在吐司片上,邊角都要塗到,撒上杏仁片。

    200℃烤13分鐘,表面金黃即可。

    用芝士片比較容易烤出表面起皮的效果。

    🍞花式吃吐司🍞系列⑥快手巖燒乳酪(做你的早餐夜宵下午茶)的做法步驟圖 第3張