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家有小學生和上班族,早起很忙碌,做一些燒賣放冰箱冷凍,早上起來先放着蒸,洗漱完就可以吃了,非常方便!
用料
糯米 | 2斤 |
餃子皮 | 2斤 |
玉米 | 1根 |
香菇 | 隨心情放 |
雞蛋 | 10個 |
鹹肉 | 一小塊 |
豌豆 | 半斤 |
胡蘿蔔 | 1根 |
火腿腸 | 3根 |
小葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
老抽 | 少一點~ |
鹽 | 適量 |
雞精 | 1勺 |
先把糯米泡着,喜歡吃糯一點的就多泡會,喜歡口感硬一點的就少泡會。
把菜切好哈~ (忘了拍了,香菇要泡好再切!)泡好的糯米飯煮熟,趁這功夫把菜攪拌攪拌。
先炒肥肉,香葱白爆香,先放火腿腸玉米和豌豆,再依次放入其它菜,菜七分熟放鹽、味精、醬油(不要太多)用餃子皮把陷捏緊即可~ 包完可以冷凍放兩個禮拜(時間長了就不好吃了!)
吃的時候拿出來蒸一下就行啦~
小貼士
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