十分鐘搞定一道簡單又好吃的鮮香麻辣毛血旺,好吃到原地爆炸了,吃完還想吃,關鍵做法簡單做法,快一起跟我一起做起來吧!
用料
鴨血 | 1盒 |
毛肚 | 少許 |
金針菇 | 少許 |
午餐肉 | 4-6片 |
豆皮 | 少許 |
豆芽 | 少許 |
隨便選擇你喜歡的素菜 | |
蒜 | 3瓣 |
幹辣椒 | 4-6個 |
花椒 | 一小把 |
火鍋底料 | 1小塊 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
生抽 | 少許 |
鹽 | 少許 |
雞精 | 少許 |
香菜 | 2根 |
🔥麻辣鮮香~毛血旺❗️味香醇厚❗️好吃到爆的做法
1⃣️ 將所有材料洗淨,切片備用
2⃣️ 鍋裏倒入少許油,倒入火鍋底料和豆瓣醬炒出香味加入一碗清水煮開。
3⃣️ 加入一勺生抽,少許糖,將羣有素菜都加入鍋中煮熟(大約煮2-3分鐘左右)煮加入午餐肉和毛肚繼續煮20秒撈到盆裏備用
4⃣️ 加入切好的鴨血煮3分鐘,將鍋裏的鴨血和湯一起倒入碗裏,撒上蒜末➕辣椒➕花椒➕芝麻,淋上熱油撒上香菜即可。讓人哈喇子直流的麻辣毛血旺就做好了,鮮香味濃郁,讓人回味無窮啊!
來來來餵你吃一口😋