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考研暑假留校,飯堂飯菜吃膩了,自己一個人在宿舍動手學煲湯。
用料
宿舍簡單豬骨湯的做法
用冷水洗幾遍之後,用熱水將豬骨泡兩分鐘左右。倒掉水,放適量油和鹽醃着,等水煲開。
洗乾淨枸杞和紅棗,香菇用清水泡好,洗乾淨。一起放進電飯煲煮。煮開後,放進豬骨一起煮。
煮開以後,繼續煮。大概半小時以後就可以喝啦。也可以適當煮久些,湯會濃點。
小貼士
豬骨煮前要用熱水洗過再煲哦,配料自己適量添加。
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