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香酥花生~下酒必備

下酒菜 閲讀(2.74W)
香酥花生~下酒必備的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
白砂糖 60克
花生米 400克
低筋麪粉 150克
食用油 適量

香酥花生~下必備的做法  

  1. 雞蛋打入盆中加入白糖攪拌至糖融化

  2. 花生米倒入打好的蛋液中攪拌均勻

  3. 麪粉倒入盆中攪拌,使每粒花生都均勻的和上面粉

  4. 鍋內倒入適量的油(油沒過花生為宜,可以使花生在油炸過程中均勻受熱),油燒熱,緩慢倒入花生粒,一邊炸一邊輕輕地攪動,炸至金黃撈出放涼

  5. 香甜酥脆,喝酒必不可少

    香酥花生~下酒必備的做法步驟圖 第2張
  6. 閒時,吃着酥脆的花生,喝點小酒,生活簡直不要太美好

    香酥花生~下酒必備的做法步驟圖 第3張