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用料
香酥花生~下酒必備的做法
雞蛋打入盆中加入白糖攪拌至糖融化
花生米倒入打好的蛋液中攪拌均勻
麪粉倒入盆中攪拌,使每粒花生都均勻的和上面粉
鍋內倒入適量的油(油沒過花生為宜,可以使花生在油炸過程中均勻受熱),油燒熱,緩慢倒入花生粒,一邊炸一邊輕輕地攪動,炸至金黃撈出放涼
香甜酥脆,喝酒必不可少
閒時,吃着酥脆的花生,喝點小酒,生活簡直不要太美好
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