用料
| 雞爪 | 只 |
| 嫩子姜 | 片 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 白醋 | 滴 |
| 花椒 | 粒 |
香辣雞爪 下啤酒必備的做法
雞爪加料酒，花椒煮開，煮開沖水洗淨
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第2張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第2張")
所需配料
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第3張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第3張")
炒鍋倒油放入配料翻炒出香味後雞爪炒
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第4張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第4張")
加入生抽，老抽，一點白醋，還有翻炒均勻
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第5張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第5張")
加入啤酒
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第6張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第6張")
蓋蓋中火燜15分鐘
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第7張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第7張")
十五分鐘後發貨收汁
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第8張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第8張")
出鍋裝盤
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第9張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第9張")
香辣入味，無敵香，無敵辣
![香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第10張]( "香辣雞爪 下啤酒必備的做法步驟圖 第10張")
香辣雞爪 下啤酒必備
菜譜
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