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日式炸海蠣

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日式炸海蠣的做法圖解 日式炸海蠣的做法步驟

時間擺盤啦!就這樣😔味道是槓槓的哈

用料  

牡蠣 挑大個的
麪包糠 適量
雞蛋 1個,量多再加
麪粉 適量
黑胡椒 適量

日式炸海蠣的做法  

  1. 海蠣買越大越好,挑大個的,灑黑胡椒粉,或者其他你喜歡的調味料。鹽巴不加

    日式炸海蠣的做法圖解 日式炸海蠣的做法步驟 第2張
  2. 放入麪粉裹乾爽

    日式炸海蠣的做法圖解 日式炸海蠣的做法步驟 第3張
  3. 再放入打散的雞蛋

    日式炸海蠣的做法圖解 日式炸海蠣的做法步驟 第4張
  4. 再放入麪包糠裹實

    日式炸海蠣的做法圖解 日式炸海蠣的做法步驟 第5張
  5. 放入油温180度左右炸或者煎

    日式炸海蠣的做法圖解 日式炸海蠣的做法步驟 第6張
  6. 蘸醬食用

    日式炸海蠣的做法圖解 日式炸海蠣的做法步驟 第7張

小貼士

鹽巴不加不加…海的味道😊
火不要太大會焦掉