2020.3.1疫情持續 喜歡黃瓜鮮脆的口感，我這算囤貨了
用料
| 黃瓜 | 4根 |
| 糖 | 15克 |
| 一品鮮醬油 | 3勺 |
| 蠔油 | 勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 鹽 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 花椒 | 粒 |
| 小米辣 | 3個 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 香油 | 2勺 |
鮮辣脆醃黃瓜🥒（飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜）的做法
黃瓜洗淨 切段 去瓤
![鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第2張]( "鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第2張")
黃瓜段，一調料勺鹽醃製10分鐘，水倒掉
![鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第3張]( "鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第3張")
調料如圖，除香菜，少熱油爆香
![鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第4張]( "鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第4張")
一品鮮 生抽 糖 爆香的調料 鹽 香油，混合，黃瓜加入，拌勻，撒香菜。
![鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第5張]( "鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第5張")
如果着急吃，半小時到一小時就可以吃，我選擇放冰箱裏，分兩天吃
![鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第6張]( "鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第6張")
強迫症的我把黃瓜一根根立起來了，耶✌️
![鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第7張]( "鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第7張")
看看成色，顏色很有食慾，味道也是～
![鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第8張]( "鮮辣脆醃黃瓜🥒（下飯菜）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
❤️黃瓜瓤必須去除，否則黃瓜不脆
❤️這裏的勺是指吃西瓜的勺子
