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超好吃的胡豆下飯菜

下飯菜 閲讀(1.89W)
超好吃的胡豆下飯菜的做法步驟圖

這道菜做出來好吃了才覺得可以分享~所以中途沒拍。不過很簡單

用料  

胡豆 隨便多少克
蒜或者洋葱 隨意
青椒 隨意,可有可無
酸豆角或者酸菜或者泡菜 有點兒就行
適量
醬油 適量
耗油 適量
雞精或者味精 適量

超好吃的胡豆菜的文章" target="_blank" >下飯菜的做法  

  1. 為啥我對調味料都沒有具體的標註,是因為本來就是下飯菜,鹹一點兒也無所謂,按個人口味就行。
    配菜也沒用具體要求。因為多點兒少點兒都好吃。哈哈。

    以下是步驟:
    ↓↓↓
    胡豆先煮熟,最好多煮一會兒,煮軟了好入味。
    然後撈出來晾乾水分。

    鍋裏放油,不用太熱。蒜炒一下,注意不要糊。然後放胡豆翻炒。
    放酸菜繼續炒。
    (如果這時候你發現胡豆還不是很軟。可以加少量的水悶一會兒)

    接下來把除了雞精味精的配菜配料都放進去翻炒。
    (如果想要胡豆更入味,可以加少量水悶一會兒)

    最後關火起鍋前加雞精或味精。

    然後你就可以得到類似飯掃光一樣的下飯菜了。真的好下飯。吃個兩碗米飯都還想繼續那種😂

    友情提示,不要經常吃,因為比較鹹……

    超好吃的胡豆下飯菜的做法步驟圖 第2張