低脂豆腐蒸蛋❗超滑嫩，蝦仁和西藍花完美結合。

減肥餐這樣吃，不僅入口即化，還可以吃到大粒的蝦仁和西藍花，多吃幾口也不怕胖。

用料  

低脂豆腐蒸蛋❗超滑嫩，蝦仁和西藍花完美結合。的做法  

1. 1️⃣豆腐切片放入蒸盤中，西藍花和蝦仁洗淨焯水備用(水中放少量鹽)。
   2️⃣雞蛋放入碗中打散，加入1.5倍的清水，放入適量的鹽攪拌均勻。
   3️⃣把雞蛋液過篩到蒸盤中，放入西藍花和蝦仁蓋上盤子或者保鮮膜扎孔，涼水放入鍋中蒸20分鐘，出鍋澆上生抽和蒸魚豆鼓準備開吃。

2. 老少皆宜，好吃到爆