當前位置:料理屋>特色菜品>下飯菜>

紅腸炒茄丁

下飯菜 閲讀(1.4W)
紅腸炒茄丁的做法步驟圖,紅腸炒茄丁怎麼做好吃

用料  

茄子 1-2個
紅腸 1根
5瓣
香菜 1根

紅腸炒茄丁的做法  

  1. 紅腸切丁,茄子去蒂切丁(茄子不用削皮),大蒜、香菜切末

    紅腸炒茄丁的做法步驟圖,紅腸炒茄丁怎麼做好吃 第2張
  2. 炒鍋放一點油,先煸紅腸丁

    紅腸炒茄丁的做法步驟圖,紅腸炒茄丁怎麼做好吃 第3張
  3. 把紅腸扒拉到一邊,鍋裏再加點油,倒入茄丁翻炒

    紅腸炒茄丁的做法步驟圖,紅腸炒茄丁怎麼做好吃 第4張
  4. 加一點鹽、糖、生抽、老抽,鍋乾的話加些水

    紅腸炒茄丁的做法步驟圖,紅腸炒茄丁怎麼做好吃 第5張
  5. 茄子燒到軟熟,放蒜末、香菜

    紅腸炒茄丁的做法步驟圖,紅腸炒茄丁怎麼做好吃 第6張
  6. 翻炒均勻,淋點香油出鍋

    紅腸炒茄丁的做法步驟圖,紅腸炒茄丁怎麼做好吃 第7張