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做法: 1 大蝦加少許料酒,煮熟,去皮。2 韭黃洗乾淨,控水,切段。3 雞蛋加生抽攪拌均勻。4 鍋熱油,倒入蛋液,炒到8成熟盛出。 5 鍋留少許油,放入韭黃煸炒。6 倒入炒好的雞蛋和煮熟的蝦仁。7 加一點鹽和生抽,炒勻即可。
🦐好大
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