小黃人餅乾(糖霜版本)

發現小黃人餅乾都是翻糖的居多，發個糖霜的吧，怕甜的就繞道吧。手殘的多練習也會好的。我做的也是很一般，看好大家~

用料  

小黃人餅乾(糖霜版本)的做法  

1. 將黃油室温軟化加入糖粉拌勻，分次加入全蛋液，攪拌均勻。

2. 篩入低粉95克，用手揉成團。擀成厚度約0.5釐米的麪餅。

3. 某寶淘來的模具，壓模。烤箱165°約15分鐘。

4. 分次將糖粉加入蛋白打發，知道變成粘稠狀態。加入色素調成需要的顏色，裝入裱花袋。

5. 餅乾取出放涼。然後擠上糖霜。眼鏡部分我用了巧克力，因為沒有黑色素。

6. 成品大概就是這樣了。