以前在美國讀高中的時候，住家男主人經常做的一道肉末炒Mac & Cheese，改良了一下就變成這道菜啦！好吃又簡單～
用料
| 牛肉末 | 150-200克 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 蘑菇 | 1-2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 蕃茄醬 | 1小勺 |
| 姜 | 3片 |
| 速凍玉米粒（可選） | 適量 |
肉末再剁碎一些，姜切碎，加適量鹽醃製一會
![番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟圖 第2張]( "番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟圖 第2張")
番茄和蘑菇切小塊
![番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟圖 第3張]( "番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟圖 第3張")
熱鍋冷油下肉末，稍微炒散一下放蘑菇，肉大多變色之後下番茄，炒出汁，然後下玉米粒和番茄醬
![番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟圖 第4張]( "番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟圖 第4張")
出鍋啦，配飯或者面都很贊
![番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟圖 第5張]( "番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟圖 第5張")
小貼士
出鍋前可以按個人口味決定要不要再加點鹽
番茄牛肉末拌飯/拌麪
下飯菜
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