土豆燒鮑魚

看到有這個菜譜就想趁週末做這道菜，週日七點半就起牀去買鮑魚和耗油等食材。非常期待

用料  

土豆燒鮑魚的做法  

1. 先把食材準備好。洗乾淨，鮑魚花好，一個分為2半，土豆切滾刀塊，土豆是小土豆，鮑魚是大鮑魚。

2. 放入青椒等佐料，炒香。冰箱正好有青椒就放了，可以不放。

3. 下土豆，生抽，加一點水，翻炒幾下然後蓋上蓋子，燜。

4. 燜到一半，下鮑魚耗油，翻炒後再燜，注意一定要燜夠時間，不然土豆沒有熟透，不綿。不過也可以土豆切小塊點兒。

5. 出成品，可能你覺得看起來並沒有很好吃，不過其實的確是沒有很好吃，一定是我的問題，鮑魚沒有錯。
   而且我覺得這道菜沒有鮑魚也很好吃，綿綿的土豆+香香的花椒，非常下飯，當飯吃也行啊，反正都是澱粉。
   然鵝，土豆只要2.3鮑魚卻花了37[心痛]，而且我還放棄睡懶覺起大早去買的，由此可見，美食與食材的貴賤毫無關係，就是這麼的純粹！