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家裏剛好有檸檬,有酸菜市場剛好有石斑魚🐟那麼來一盆自制酸菜魚畢竟當前特殊時期衞生健康第一噢(♡˙︶˙♡)
用料
🍋酸菜🐠的做法
買回來切好的洗乾淨,加酸梅汁,胡椒粉,姜浸泡一下下
2.另外準備輔料:檸檬切片,酸菜,豆乾(根據個人喜歡可靈活添加,eg芋頭,土豆,菜花。。(๑°3°๑))
3.往鍋裏倒入適量油,蒜頭,炒一會後倒入輔料,加水繼續煮3min
4.倒入調味好的魚片,蓋上鍋蓋,燜煮約8min,就可以新鮮出爐啦😊😍
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