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我比較喜歡吃脆脆的藕條,所以選擇脆藕!
用料
孜然藕條的做法
藕洗淨切條!
準備好適量調料:鹽、糖、孜然粉、五香粉(具體數量按照自己口味來放)
熱鍋,放入比平時炒菜稍多一點的油,油熱後放入幾顆麻椒,再放入藕條進行煸炒,煸炒時間以自己喜歡的成熟度來選擇!
煸炒好藕條後放入調料翻拌均勻即可!
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