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喜歡吃空心菜的朋友不要錯過~
用料
素炒空心菜葉的做法
將空心菜葉摘下洗淨
拍碎蒜末
起鍋燒油加入蒜末,爆香(火候不宜太大)
空心菜入鍋,翻炒斷生後加入少許鹽,雞精(可不放)記住空心菜不易炒太久不然容易發黃。
出鍋完成!
小貼士
空心菜的葉子和根分開炒很好吃,剩下的根可以炒酸辣的~
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