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金瓜什錦盅

素菜 閲讀(2.03W)
金瓜什錦盅的做法步驟圖,金瓜什錦盅怎麼做好吃

用料  

迷你小南瓜 1個
杏鮑菇 1小片
木耳 1朵
油豆腐 2片
烤熟碎核桃 1個
葡萄乾 幾粒
油、鹽 少量
生抽 少量
少量

金瓜什錦盅的做法  

  1. 小南瓜洗淨,如圖切開,將裏邊的籽很囊取出。上鍋熟,或用微波爐煮熟。

  2. 將其他材料一起炒過,加點水,最後加核桃和葡萄乾

  3. 將餡料填入小南瓜即可上桌。

小貼士

南瓜裏的餡料,其實可根據自己喜好。也可以水果、乾果為主,作為甜品