鮮香熱辣——蒸白蘿蔔丸子

一道其貌不揚卻巨好吃的冬日健康美食！！！！

材料：白蘿蔔、小葱、鮮辣粉、黑胡椒、鹽、麪粉、雞蛋、香油

做法：
1、白蘿蔔切細細絲，放適量鹽醃15分鐘，儘量擠幹水分。
2、打入一個雞蛋，加一點點麪粉（能捏成型即可），加多多的黑胡椒粉、多多的鮮辣粉😋、一丟丟香油，多多的葱花，一起拌勻，捏成糰子擺鍋裏隔水蒸15分鐘。


❤️超出預期的好吃！！！！清爽中帶着鮮辣！！！！！
白蘿蔔真是wintertreasure😂

用料  

鮮香熱辣——蒸白蘿蔔丸子的做法  

1. 食材簡單

2. 放鹽醃15分鐘左右，不要太多以免吃起來太鹹

3. 儘量擠幹水分（少了一大半），後加麪粉、雞蛋、所有佐料抓勻

4. 可觀的胡椒粉、鮮辣粉、葱花😂

5. 捏成丸子隔水蒸

6. 15分鐘左右就OK

小貼士

1、蘿蔔絲儘量細一點、儘量擠幹水分。
2、麪粉不要加多了。能捏成型即可。
3、黑胡椒或者白胡椒（鮮辣粉等）、葱花一定不要吝嗇！！！！