用料
| 小白菜 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 鹽 | 克 |
| 姜 | 2片 |
| 油 | 克 |
小白菜洗淨控水
![清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第2張]( "清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第2張")
切成小段
![清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第3張]( "清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第3張")
新思特八角鑽石鍋加適量油，我額外加了一勺豬油
![清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第4張]( "清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第4張")
放葱、蒜、薑絲、乾紅辣椒段爆香
![清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第5張]( "清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第5張")
加小白菜段，大火爆炒
![清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第6張]( "清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第6張")
加入適量鹽
![清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第7張]( "清炒牛奶小白菜簡單家常菜的做法步驟圖 第7張")
出鍋
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清炒牛奶小白菜簡單家常菜
素菜
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