一束可以吃的玫瑰花

每次到了冬天的時候總會覺得特別期待，一個是到了年底就會有很多節日，國慶節、萬聖節、光棍節、聖誕節、元旦，可以打着這些節日的幌子買買買，也可以叫上三五好友去吃一餐好吃的，還有一個就是，每年到了十一月份，新疆阿克蘇冰糖心蘋果就會陸陸續續上市。其實我從小看到蘋果就會繞過，不僅僅是因為它平平無奇隨處可見，更不喜歡的是它甜中還會透着酸。但是有一年突然吃到了新疆的冰糖心蘋果，對蘋果的印象大為改觀。從此愛上了蘋果。

馬上聖誕節就要到了，給吃貨女友一束可以吃的玫瑰花，大概比花店裏買來過幾天就要丟棄的玫瑰花更能討她歡心吧。

用料  

一束可以吃的玫瑰花的做法  

1. 將蘋果洗淨，切成3份，留出中間的核；

2. 將兩邊的蘋果切成厚度一致的薄片；

3. 放在小鍋中，加少許白砂糖稍煮；

4. 待蘋果片稍軟後，關火，放在一旁晾涼待用；

5. 取兩片提前解凍的印度飛餅，撒上面粉防黏；

6. 將兩塊交疊在一起，輕輕擀開成正方形，切成寬約3~4cm的長條；

7. 取其中一條飛餅皮，均勻地放上蘋果片，別貪心導致放太多，以免增加後續難度。兩邊留出一定的空隙，方便沾黏；

8. 把下面的一半飛餅皮往上翻折，並輕輕按壓邊緣；

9. 將飛餅皮從一頭慢慢捲起；

10. 卷好後，可以將蘋果片稍稍往外翻，這樣烤好之後更像玫瑰花；

11. 然後將剩下的飛餅皮依次卷好後放入模具中；

12. 烤箱預熱200度，烘烤10分鐘後加蓋錫紙，再烤25分鐘即可出爐。出爐後篩上一層糖粉，裝盤即可。

小貼士

這次採用易果網的新疆阿克蘇冰糖心蘋果，高甜肉脆，皮薄汁足，這八個字，足以説明它的全部優點。每一個蘋果都有滿滿的糖心，然後配上酥脆的飛餅，給你帶來一個冬天的甜蜜。