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沒有營養的黃瓜拌西紅柿

涼菜 閲讀(2.15W)
沒有營養的黃瓜拌西紅柿的做法步驟圖

一般都是柿子拌白糖或者是拍黃瓜拌黃瓜,很少有黃瓜拌西紅柿,是因為黃瓜和西紅柿拌到一起去之後會破壞兩者本身各自的營養素。
因此這樣的菜吃着就是個新鮮,嚐個好吃的味道,常吃的話是不建議的。
主要我本身很喜歡黃瓜和西紅柿兩者放在一起的口感,既有黃瓜的淡淡清香味和酥脆,又有西紅柿的酸甜味,當兩者放到一起之後味蕾會炸開。

用料  

10克
生抽 2勺
芝麻油 1勺
1勺
半勺
味精 一點點
大蒜 2瓣
黃瓜 2根
西紅柿 1個
青椒 1個
洋葱 1/5個

沒有營養的黃瓜拌西紅柿的做法  

  1. 準備食材,如圖,洗好。

    沒有營養的黃瓜拌西紅柿的做法步驟圖 第2張
  2. 重要黃瓜用刀背拍好,不是直接切,這樣黃瓜的味道會出來。柿子也是,用手撕成小條條,口感會豐富。

    遠方我老媽是曾經教我這樣拍黃瓜的。hhh。

    沒有營養的黃瓜拌西紅柿的做法步驟圖 第3張
  3. 用的調料,如圖所示。具體調料多少 也沒像上面那樣精細,就看着來的...因為有那個選項,必須要寫...估計各位家庭煮小能手肯定比更清楚調料怎麼放更合適些。

    沒有營養的黃瓜拌西紅柿的做法步驟圖 第4張
  4. 一頓放好了,拌勻。

    沒有營養的黃瓜拌西紅柿的做法步驟圖 第5張
  5. 放盤裏,over。

    沒有營養的黃瓜拌西紅柿的做法步驟圖 第6張

小貼士

emmm,這些調料對我這樣口味淡的來説剛剛好。柿子會有一點點鹹口的味,黃瓜也剛好有鹹淡。

最終還是説,不宜多吃,嚐個鮮,就很好吃啦。

小瓶子第一回嘗試拌涼菜,end。