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用料
拌鮮鮭魚籽的做法
鮮魚籽用手小心撕掉筋膜(如果是瓶裝的就不用了),用水小心沖洗一下,用加了姜的開水快速打個焯撈出控幹水份
洋葱去皮,切成碎丁,與魚子拌勻(如果有魚露可加少許去腥),蓋上保鮮膜放冰箱靜置兩小時左右,即可食用
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