米醋花生拌木耳

用料  

米醋花生拌木耳的做法  

1. 花生先炒香脆

2. 木耳提前泡好，我泡了1小時左右，清洗乾淨，剪去髒東西，焯水5分鐘，忘了拍……

3. 切成喜歡的大小，鍋中放米醋，紅糖（可以用白糖，剛好用完），煮到糖融化，嘗一下味道，按口味加鹽。

4. 放涼後和炒好的花生拌在一起，醃個三五分鐘更入味。酸酸甜甜的，很好吃，喜歡也可以自己添加一些蒜末香菜什麼的，但是我就這麼簡單拌一拌就吃了。