【一人食】快手雜燴粥

這個粥其實是我以前大學時候，在校門口的小攤上經常買來吃的，老闆就是秉着幾口小鍋，同時煮着幾個人的份。自己選擇配料，然後一股腦放粥裏頭一起熬，一會兒一份熱騰騰又清爽的雜燴粥就好啦！在冬天裏吃熱騰騰的粥，是大學記憶裏非常深刻的一部分。

雖然現在畢業幾年了，也時不時會想起來記憶中那份温暖，所以依照着記憶中的印象自己復刻一把。做法非常簡單，冰箱裏有什麼食材，自己喜歡的，都拿出來丟進粥裏就是了。

煮完捧着暖乎乎的粥，邊吃邊看綜藝，一個人也可以吃的愜意舒服👏🏻

用料  

【一人食】快手雜燴粥的做法  

1. 準備好自己喜歡吃的各種火鍋丸子啊油豆腐啊啥的，沒有規定！雜燴嘛！

2. 素菜必不可少的！畢竟是個時不時要減肥的精緻的豬豬呂孩！

3. 切開，吃起來比較好入口，也比較容易煮熟

4. 清水煮開

5. 娃娃菜先焯水 等下就更容易煮的綿軟

6. 然後丸子啥的我也順便先煮了一下，等會兒放粥裏隨便煮一下就好了，這樣子油水先煮掉，最後成品就不會太油膩（其實只是心裏安慰）

7. 早上熬的白粥，放了幾個小時有點稠

8. 加水稀釋，太厚沒辦法加東西進去煮的

9. 把剛才的食材都放進去！

10. 最後放菜，稍微煮個一兩分鐘就可以啦

11. 最後一步！根據個人喜好可加可不加

12. 完成啦！就是這麼簡單快手

小貼士

其實本來應該把所有的都直接放到粥裏面一起煮熟就好了，我是想説今天的粥有點厚，我怕越煮越厚所以就分開煮熟最後再融合到一起了，小夥伴自己煮的時候，粥要是比較稀薄就可以直接扔進去一起熬。