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媽媽的味道
用料
醃菜胡蘿蔔的做法
胡蘿蔔洗淨去皮
切片用水煮軟
鍋裏倒油少許,先放醃菜下去爆出香味,再倒入撈起備用的胡蘿蔔片,翻炒片刻,加少許鹽。又爽口又易下飯的醃菜胡蘿蔔就可以上桌啦!
小貼士
鹽要適量,因為有的醃菜本身已有鹽味。
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