外面吃意麪又貴又少 其實用很容易做
做好還能裝個b 秀一個廚藝
兩全其美 牛柳也可替換成培根 香腸什麼的或者豬肉 當然牛肉最佳
用料
意大利面 | 看吃多少 |
牛 | 少許 |
黑胡椒 | 適量 |
牛肉 | 想吃多少吃多少 |
洋葱 | 半個 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
黑胡椒碎 | 適量 |
鹽 | 適量 |
青椒 | 2個 |
紅椒 | 2個 |
黑胡椒醬 | 用的亨氏 |
生菜 | 可加可不加 |
黑椒牛柳意麪(家常 新手)的做法
加少許鹽用開水煮意麪 ,能用筷子夾斷時撈出待用 可以生一點但要熟 還要炒一下的
利用間隙 切備用菜 切細一點 最好吃的每一口都能吃到每個菜
先炒牛肉加入黑胡椒碎 鹽 生抽一點
裝出備用 不用太熟 再加入蔬菜 和鹽 生菜後放
當然都要放油 橄欖油 菜油都可以的 我用的菜油
菜之後加面 加黑胡椒 和黑胡椒汁適量 生抽一點 老抽看顏色可加可不加
出鍋前加生菜翻炒一下即可 本生的温度可以熟
裝盤
可以用盤 也可以用碗 我用碗可以裝的多一點
小貼士
第一次發菜譜 大家多多支持
好看的話一定要用盤子裝。
吃的話就不在意吧