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又到了吃螃蟹季節,啥蟹肉肉都多,隨便買。
用料
簡單煎螃蟹的做法
主角:螃蟹買來洗乾淨處理好
對半切開,肉肉好多呢
打發一個雞蛋
螃蟹切開面沾滿蛋液
切面下鍋煎,熱鍋小火喲
剩餘蛋液全部加入,節約好吃是關鍵
加入水沒過螃蟹,扔入薑片
把水煮幹,不要蓋鍋蓋煮喲,幹到有點點焦此時就有香味漂出,關火
開吃
小貼士
整道菜不需要添加任何調味料,切記!除了三片姜,哈哈
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