用料
雞蛋 | 3個 |
韭菜 | 300克 |
蝦皮 | 1把 |
鹽 | 10克 |
雞精 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
懶人版手抓餅韭菜盒子的做法
備料忘了拍圖了,備料同時把冷凍的手抓餅拿出來等待變軟,備料是做了三個韭菜盒子的量酌情增減。1.先炒雞蛋搗碎放一邊準備,2.韭菜切碎,炒一下放一邊準備,3.將雞蛋碎,韭菜碎,蝦皮混合。4.加入適量鹽,雞精,醬油
可以先把手抓餅隔着塑料再擀大一些,不愛和麪的我覺得有了手抓餅真是太方便了。然後放入適量餡料。
另一半折過來,把邊緣捏合好。
鍋內放油,油熱了把韭(手)菜(抓)盒(餅)子放入鍋中。
很容易熟,注意及時翻面。
最後放到我心愛的貓咪盤子!大功告成!隔壁小貓都饞哭了哈哈哈