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快手香煎牛排/香煎雞排

快手菜 閲讀(2.47W)
快手香煎牛排/香煎雞排的做法步驟圖

今天這一期對單身狗極其不友好,因為我們要在10分鐘內做份浪漫情侶餐,香煎牛排和雞排,是時候跟自己的伴侶單獨過過二人世界了!(有小孩的暫時忘記小孩,沒小孩的關緊大門以免隔壁小孩搶吃)

使用產品:SURE石崎秀兒 多功能料理鍋1.0
食譜&圖片/@落落糖-叮噹貓

用料  

牛排 1塊
雞排 1塊
迷迭香 少許裝飾用
細鹽、黑胡椒、糖、料 適量

快手香煎牛排/香煎雞排的做法  

  1. 提前一天用少許細鹽、黑胡椒、糖、料酒醃製牛排和雞排,多功能鍋預熱1~2分鐘,然後往多功能鍋內噴入少許油;

    快手香煎牛排/香煎雞排的做法步驟圖 第2張
  2. 接着放入醃製好的牛排和雞排,煎30s至1min;

    快手香煎牛排/香煎雞排的做法步驟圖 第3張
  3. 等牛排和雞排煎出條紋;

    快手香煎牛排/香煎雞排的做法步驟圖 第4張
  4. 煎出條紋後,迅速翻面繼續煎30s至1min後就可以出鍋裝盤了;

    快手香煎牛排/香煎雞排的做法步驟圖 第5張
  5. 可以在牛排和雞排表面放上一些迷迭香,增加香氣

    快手香煎牛排/香煎雞排的做法步驟圖 第6張
  6. 相比牛排,雞排要多煎一會確保全熟哦

    快手香煎牛排/香煎雞排的做法步驟圖 第7張