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醃了很多的鹹檸檬,不知道如何處理就用它煮鴨看味道如何, 沒想吃了覺得不錯開胃。就介紹給大家了
用料
懶人版鹹檸檬鴨的做法
我這是1個人份量先把鴨腿去皮洗淨,把鹹檸檬去籽,抹在鴨腿上(鴨腿最好切成四大塊,容易爛)醃半小時以上。
把姜啤酒,少量水,南姜,鴨腿都放入鍋裏,大火煮開轉小火至肉爛。
小貼士
這是懶人做法,如要菜也可以,改成雞肉也行只是不放南姜
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