絲瓜炒臘肉

自從疫情開始，老公復工我就每天給他帶飯，時間長了發現對自己的廚藝也是一種鍛鍊！

用料  

絲瓜炒臘肉的做法  

1. 絲瓜去皮切斜片，臘腸切片，蒜切末備用

2. 開火倒油，油温八成熱時放入蒜末炒香，然後放入絲瓜加鹽翻炒。

3. 看到絲瓜變色變軟之後，放入臘腸均勻翻炒。到臘腸也變色後就可以關火出鍋了~喜歡口味重點的可以出鍋前再加點生抽。

小貼士

因為我老公喜歡吃清淡的，所以我沒有放很多調味品。