當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法

快手菜 閲讀(2.33W)
秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖

簡單易做,好看又好吃的秋葵做法✨,快來試一試吧✨

用料  

土豆 1個
秋葵 適量
胡椒粉 1勺
食用鹽 適量
生抽 2勺
蠔油 1勺
澱粉 1勺

秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法  

  1. 土豆洗淨去皮,上鍋熟,蒸至用筷子可以穿透,再熟一些也可以。

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第2張
  2. 將土豆壓成泥,越細膩越好。

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第3張
  3. 土豆泥里加入鹽、胡椒粉攪拌一下(如果有黑胡椒粉味道更佳,胡椒粉也可以多放一些)。也可根據口味喜好自由搭配,比如火腿腸&沙拉or蕃茄醬等你喜歡的。

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第4張
  4. 將秋葵洗淨用鹽水浸泡一會兒,顏色會更鮮亮。

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第5張
  5. 將洗淨的秋葵放入沸水中焯水斷生即可撈出。

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第6張
  6. 將秋葵切成星星✨狀,☘️在碗裏放一個保鮮袋☘️,在裏面一個挨一個的鋪上小星星,鋪滿整個碗。

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第7張
  7. 將土豆泥放入碗中,壓實。

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第8張
  8. 將碗倒扣,秋葵星星城堡✨就成型了。鍋裏放油,用蒜爆香,倒入生抽、蠔油、食用鹽,最後加入水澱粉形成醬汁,淋在秋葵上,完美~✨(醬汁也可以做成番茄🍅口味的or香辣口味的,總之你喜歡的)

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第9張
  9. 超好看✨

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第10張
  10. 裏面放入黑胡椒粉的土豆泥沾上醬汁後,味道超讚👍

    秋葵星星城堡✨簡單易做,好看又好吃的秋葵做法的做法步驟圖 第11張