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用料
韓式泡菜雞蛋卷的做法
準備食材!
雞蛋打散;
最好是過濾一下蛋液;
葱切碎,加入蛋液中拌勻;
辣白菜擠幹湯水切碎,加入番茄辣椒醬、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均勻;
平底鍋加油燒熱,先倒入一半的蛋液,小火煎;
煎得差不多時放入一半拌好的辣白菜;
從一邊捲起後再兩邊煎一下即可。(剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷)
切開食用,簡直美味!
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