快手做一碗好吃的蘸料—豬雜湯粉的黃金搭檔

也是居住地早餐店的搭配
但自己動手的話可以豪氣的放葱！頭！
這個蘸料葱頭是關鍵！

用料  

快手做一碗好吃的蘸料—豬雜湯粉的黃金搭檔的做法  

1. 首先把葱頭、小米辣洗乾淨剝好，圖中這種比蒜頭大點點的葱頭為例子，就得把它切碎了，那種更小點的葱頭就切片了～小米辣切成小辣椒圈

2. 乾料通通放進小碗中，姿勢優美的倒入醬油(生抽)，淹沒幹料，再倒入一小些花生油(有鄉下來的花生油最棒！)，攪拌均勻就完成了

3. 配上的我的豬雜湯米絲，真的好吃到哭泣！豬雜蘸蘸蘸，或者直接用勺子舀一勺到湯粉裏，一起吸溜，我的滿足感會到達頂峯！這裏頭的葱頭挑着出來一起和粉吃，和豬雜吃，更巴適！葱頭切成片最好，因為好夾起來，切碎也沒關係，想咋切咋切，高興就好！
   (這個搭配可以和炒河粉一起位居我心目中好吃的榜單前列了)

4. 謝謝大家觀看🙆❤