適合開胃，更適合減肥的小涼菜
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 臘八醋 | 3勺 |
【羊小姐de午餐】25.開胃減肥涼菜的做法
1.黃瓜一根，削皮後切成小塊
![「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第2張]( "「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第2張")
2.菠菜需要焯水
![「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第3張]( "「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第3張")
3.準備調料汁
臘八醋3勺，一點糖一點鹽一點辣椒一點味極鮮![「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第4張]( "「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第4張")
4.先醃製黃瓜，放置入味
![「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第5張]( "「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第5張")
5.黃瓜一根一根放入碗裏擺放造型
![「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第6張]( "「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第6張")
6.泡完黃瓜的汁再泡焯水熟了過了涼水擠幹水份的菠菜
![「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第7張]( "「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第7張")
最後把菠菜放在黃瓜上，可以撒點芝麻點綴，湯汁澆入碗內
![「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第8張]( "「羊小姐de午餐」25.開胃減肥涼菜的做法步驟圖 第8張")
小貼士
【羊小姐de午餐】25.開胃減肥涼菜
快手菜
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