減脂餐一鍋端🍅兩款番茄大亂燉燴飯/通心粉

我最近越來越懶了…
能一鍋做出來一頓飯，真是太適合我了！
兩款番茄大亂燉，減脂餐，全都一鍋端。
要不是為了拍照，我可能都不想裝盤...
主要調味料大致上用的都差不多，味道和口感上還是有一定差距的。
熱愛番茄的，你一定會愛上這兩個菜譜。

用料  

減脂餐一鍋端🍅兩款番茄大亂燉燴飯/通心粉的做法  

1. 🥘辣咖喱雞肉燴飯

2. 雞肉用自己喜歡的的方式提前醃製好。炒半熟取出備用。如果是用生米，先炒一會米，再加入蒜末繼續炒。加入蕃茄，炒至番茄出沙，加水，加雞肉和蔬菜開始燉。生米起碼需要燉20分鐘以上。中途自行根據配料表或自己口味調味，同時檢查米是否已經煮熟。米徹底煮熟後，最後開蓋加水澱粉，大火收汁即可。如果是已經煮熟的米，就先炒軟番茄加過水後再燉，不可燉太久，隨時觀察。

3. 🍝番茄雞肉通心粉

4. 雞肉處理方式同上。通心粉不需要提前煮。洋葱蒜末炒出香味後，加番茄炒出沙，再加入雞肉和任意喜歡的蔬菜，根據配料表或自己的口味進行調味，稍微翻炒一會後即可加水，加入生的通心粉開始燉，十分鐘左右即可，中途依舊可以自行繼續調味。真的不能再更省事兒了！

小貼士

我用的全麥通心粉，耐煮。
我認為這樣一鍋燉出來的一餐不僅省事反而更入味
一舉兩得 nice！