從週一開始28天的減脂訓練營,每天的食物種類、分量都要嚴格控制…對於以往每天上班外食,零食不斷的我,真是苦行僧一樣的生活~~在開營的第3天,我決定!生活已經那麼艱辛了,不能再讓自己吃得這麼慘!於是…又開始了琢磨美食的日子,減脂餐,我也要你色香味!
用料
通心粉 | 45克 |
雞蛋 | 1小個 |
西蘭花 | 5朵 |
鯛魚 | 120g |
鮮牛奶 | 70g |
橄欖油 | 少許 |
海鹽 | 少許 |
研磨黑胡椒粗粒 | 少許 |
奶汁意大利通心粉(減脂餐)的做法
沸水放鹽,煮通心粉,我喜歡吃全熟的,所以煮了10分鐘,可根據自己的口味調節哦
煮鯛魚片,我的鯛魚片就是超市速凍的那種,切成小塊兒,下鍋煮至8成熟
煮西蘭花,繼續煮呀煮,煮呀煮,什麼都可以煮呀煮~哈哈哈
熱鍋,少量橄欖油,放入牛奶、煮好的通心粉、熟鯛魚片,翻炒,放入海鹽和黑胡椒調味,出鍋前打入打散的雞蛋一枚,關火繼續翻炒!一定要關火哦!(這樣雞蛋才會出現滑蛋的效果,就像美式炒蛋那樣)
小貼士
因為追求低脂,所以沒有加黃油和芝士,如果不介意卡路里,想更好吃,就用黃油替代橄欖油,並且在放鮮奶後繼續放芝士煮開!